Šaldyti ekologiškai užauginti žiediniai kopūstai – paruošti naudojimui, puikiai tiks troškiniams, apkepams, sriuboms ir kitiems patiekalams gaminti.
Žiedinis kopūstas pasižymi daugeliu naudingų žmogaus organizmui savybių: jį valgant, galima sumažinti vėžinių susirgimų, širdies ir smegenų veiklos sutrikimų riziką. Ši baltoji daržovė padeda virškinimui, toksinų šalinimui, geležies pasisavinimui.